quarta-feira, 2 de janeiro de 2013

Apfelstrudel

Decidi arriscar e fazer umas quantas sobremesas que nunca tinha posto em prática. 
A primeira é o Apfelstrudel, uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se tornado popular internacionalmente. 
Eis o invólucro de massa de strudel, recheado com maçãs, canela, passas, amêndoas e migalhas de pão. Et voilà, o resultado em fatia:
   

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