quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

Quindim

Receitinha:
Comecei por bater 8 gemas com 200 gr. de açúcar e 50 gr. de manteiga. Fui adicionando 100 ml de leite e uma pitadinha de sal, juntando finalmente 100 gr. de coco. Coloquei o preparado nas forminhas previamente untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar. Cerca de 25 minutinhos no forno a 180º.

Nada complicado, portanto, recomenda-se. E de castigo, como é uma receitinha de gemas, sempre podem aproveitar as claras para fazer umas deliciosas farófias!

12 comentários:

  1. Adoroooo quindins, não fosse eu fã de coco! :)*

    São uma delícia!

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  2. Tão lindo, que cor maravilhosa tem esse quindim ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  3. Hummmmmmmmmm, terrivelmente bom!!!!
    Beijinhos, boa sexta ;)
    Madalena

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  4. Ficou tão linnnnndo! Perfeiti mesmo!
    As tuas farófias ja estão agendadas para o fim de semana!!! ;)
    Beijocas

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  5. Adoro quindim, é delicoso.
    Kiss, Susy

    http://tertuliadasusy.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/tertuliadasusy

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  6. Que lindinhos :)... E estão a chamar por mim!!!
    beijinhos

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  7. Amo quindim! Que perdição!!
    Vou levar um e a receita!
    beijinhos
    Paula

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